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Steve
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Competencies
Experiencia demostrada en Higiene y Manipulación de Alimentos.
Experiencia demostrada en Brand Standards Franquicia T.G.I. Fridays.
Experiencia demostrada en Guía de Basicos del BACK OF THE HOUSE Franquicia T.G.I. Fridays.
Experiencia demostrada en Comité Paritario de Seguridad y Salud.
Experiencia demostrada en Curso de Primeros Auxilios.
Education
Languages
Summary
Perfil profesional
Experience
Ayudante de Cocina
Parrillero. Freidor. Ventanero. Multifuncional
Ayudante de Cocina
Parrillero. Freidor. Ventanero. Compras. Manejo de Maquinarias. Multifuncional
Administrador
Atención al Cliente. Control y Manejo de Personal. Conocimientos de Caja. Elaboración de Inventarios. Compras. Supervisión de Calidad de los Platos, Recetas. Multifuncional
Supervisor de Cocina
Parrillero. Freidor. Ventanero. Compras. Manejo de Maquinarias. Multifuncional
Supervisor de Cocina
Parrillero. Carnicero. Freidor. Manejo de Maquinarias. Multifuncional
Supervisor
Supervisión de Línea de Catering. Control de calidad en preparación Producción
Ventanero
Encargado de Armar correctamente los platos. Control de calidad en preparación. Producción. Tiempos de Preparación. Control de Temperaturas Productos y Cámaras
Supervisor de Cocina
Inventarios Diarios y Mensuales. Control de calidad en preparación. Control de calidad en Producción. Tiempos de Preparación. Control de Temperaturas Productos y Cámaras. Recepción de Materia Prima. Manejo del Sistema MERAWAY. Control y Manejo de Personal. Manejo de Recetas estándar. Multifuncional
Supervisor Multiunidad
Atención al Cliente. Conocimientos de Caja. Manejo Administrativo (Memos, Cajas, etc). Supervisión de Varios Centros de Consumo. Inventarios Diarios y Mensuales. Control de calidad en preparación. Control de calidad en Producción. Tiempos de Preparación. Control de Temperaturas Productos y Cámaras. Recepción de Materia Prima. Requisiciones de Productos. Manejo del Sistema MERAWAY. Control y Manejo de Personal. Manejo de Recetas. Multifuncional
Asistente Administrativo
Atención al Cliente. Inventarios Diarios y Mensuales. Manejo Administrativo (Memos, Cajas, etc). Recepción de Materia Prima. Requisiciones de Productos. Multifuncional. Asistente personal. Manejo de historias clínicas. Manejo de archivo Fotográfico. Fotógrafo. Elaboración y reparación de aparatos de ortopedia dental
Logística
Mensajería. Inventarios Diarios y Mensuales. Manejo Administrativo. Recepción, almacenamiento y despacho de materia Prima. Logística. Manejo de sistemas operativos. Multifuncional. Responsable de la bodega principal