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Vanesa

Gerente y Encargada con experiencia en gestión integral de restaurantes y administración general

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Buenos Aires, Buenos Aires F.D., Argentina
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Competencies

Gestión de OperacionesAvanzado

Experiencia en supervisión de locales, control de stock, proveedores y coordinación de equipos

Administración y ControlAvanzado

Capacidad para gestionar agendas, finanzas, cobranzas y tareas administrativas con precisión

Liderazgo y SupervisiónIntermedio

Habilidad para liderar equipos, coordinar operaciones y mejorar procesos internos

Creatividad y EmprendimientoIntermedio

Desarrollo de agendas y cuadernos personalizados, demostrando iniciativa y habilidades artísticas

Education

Serigrafía Textil
Municipio Tigre
Completado 2013
Domingo Faustino Sarmiento
Completado 1995
Serigrafía Textil
Completado 2020

Summary

Gerente y encargada con sólida experiencia en gestión de locales, administración, liderazgo de equipos y emprendimientos propios, orientada a la eficiencia y la innovación.

Key Achievements

  • Gestionó con éxito la apertura y operación de nuevos locales, asegurando eficiencia y rentabilidad
  • Implementó controles de stock y proveedores que optimizaron costos y mejoraron la disponibilidad de productos
  • Lideró equipos de trabajo, promoviendo un ambiente colaborativo y aumentando la productividad
  • Desarrolló emprendimientos propios que diversificaron su experiencia y habilidades creativas
  • Coordinar y gestionar tareas administrativas y de control en múltiples roles, logrando procesos eficientes

Experience

ADMINISTRATIVA

LIVENFIT

Manejo de agenda/ cuotas. control integral de gastos

GERENTE

Restaurant forest Dam
2024 - 2024

Gestion integral del local. Coordinacion y liderazgo. Control de stock y proveedores. Supervision de las operaciones diaria.

ENCARGADA

Restaurant Austria
2022 - 2024

Apertura del local. atención a proveedores. manejo de caja. manejo de empleados

ENCARGADA

Restaurant La Farola de tigre
2021 - 2023

manejo de empleados. atención y pago a proveedores. proyección de compras. cajera. administración del local

Controlador - Prevención

Tropitango Bailable
2021 - Presente

Prevención Incidentes / Accidentes.

Cajera / Recepcionista

BULL, Box de crossfit (Gimnasio)
2022 - 2022

Control de personal. Recepción de cliente. cobranza.

Emprendimiento Propio

PlanificARTE - Encuadernación
2018 - Presente

confección artesanal de agendas/cuadernos personalizados

Administrativa

IPEF Liniers
2016 - 2018

Desempeñando tareas de coordinación. gestión y cobranzas. planificación. agenda.

Ventas / Logística / Cajas / Administrativa

Supermercados Mayoristas Yaguar S.A
2004 - 2011

Mesa de Ventas. atención telefónica. coordinación de logística. administrativa. cajas y cobranzas.

Cajera / Recepcionista

Giardino Peluquería
2001 - 2002

Control de personal. Recepción de cliente. cobranza.

Skills

Gestión de OperacionesAdministración y ControlLiderazgo y SupervisiónCreatividad y Emprendimiento
Published on CazVid - Jun 2, 2026
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