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Vicente
Garzóna
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Autocontrol.
Experiencia demostrada en Empatía.
Experiencia demostrada en Manejo del estrés.
Experiencia demostrada en Comunicación asertiva.
Experiencia demostrada en Orientación a la excelencia en el servicio.
Education
Languages
Summary
Garzóna buscando nuevas oportunidades
Experience
Garzón
Gestión simultánea del servicio gastronómico en entornos de alta exigencia operacional durante la temporada de montaña, alternando entre la alta cocina internacional de La Fourchette y el flujo dinámico de comensales en el centro de pistas Bajo Zero.
Garzón / Garzón de Restaurante
Atención a huéspedes nacionales e internacionales garantizando altos estándares de servicio. Servicio de comedor y bar con atención en español e inglés.. Coordinación continua con cocina y barra un servicio fluido y tiempos óptimos.. Montaje de salón, protocolo de mesa y cuidado riguroso de la higiene e imagen del restaurante.
Garzón
Desempeñé un rol multifacético enfocado en el recibimiento de clientes, la gestión de sala y el servicio de mesa en un entorno gastronómico y nocturno de alto flujo y alta demanda.. Recepción y gestión de flujo (Anfitrión): Bienvenida a clientes, control de accesos, asignación eficiente de mesas y gestión de listas de espera y reservas para maximizar la capacidad del local.. Servicio de mesa y atención directa (Garzón): Atención cordial y personalizada a los comensales, recomendación de la carta de alimentos y coctelería, y toma precisa de comandas.