Taos restaurant looking professional BOH staff

¿Quieres vivir y trabajar en el corazón del Círculo Encantado? En Lambert's of Taos, un restaurante de alta cocina ubicado en Taos, Nuevo México, buscamos personal profesional para el área de Back of House (BOH) que comparta nuestra pasión por la cocina de autor y el uso de ingredientes locales. Esta es una oportunidad única para desarrollarte profesionalmente en una cocina progresiva americana, con un ambiente dinámico y un equipo comprometido.nnDisfruta de un estilo de vida activo con actividades al aire libre como rafting, ciclismo de montaña, senderismo y eventos culturales, además de un invierno espectacular para esquiar y hacer snowboard en uno de los mejores resorts de la región. Nuestro restaurante opera cinco días a la semana, garantizando dos días libres sin llamadas inesperadas, y ofrecemos asistencia para la reubicación. Esta posición es presencial y de tiempo completo.nnResponsabilidades incluyen preparar ingredientes frescos, ejecutar técnicas de cocina scratch, gestionar múltiples tareas, mantener limpieza, colaborar en equipo, comunicar efectivamente, adaptarse a cambios de menú y contribuir a un ambiente positivo.nnRequisitos: experiencia en cocina profesional, capacidad multitarea, hábitos de limpieza, comunicación clara y actitud positiva. Ofrecemos asistencia para reubicación, horario estable, ambiente profesional y oportunidades de crecimiento.