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Andrés
Bartender y Líder Operativo con experiencia en hostelería y gestión de equipos
Contacto
Competencias
Experiencia en control, optimización y negociación de insumos y stock en entornos de alta rotación.
Capacidad para coordinar y motivar equipos, garantizando cumplimiento de metas y calidad en el servicio.
Habilidad para ofrecer atención personalizada y resolver requerimientos de clientes nacionales e internacionales.
Experiencia en gestión de reservas, cierre de caja y control de inventarios en hoteles y bares.
Competente en atención y resolución de requerimientos en inglés y español, mejorando la experiencia del cliente.
Educacion
Idiomas
Resumen
Bartender y líder operativo con habilidades en gestión de inventarios, liderazgo de equipos y atención al cliente bilingüe. Amplia experiencia en entornos dinámicos y exigentes del sector gastronómico y hotelero.
Logros Clave
- Optimicé los tiempos de servicio y gestioné inventarios en Mad Records Café, mejorando la eficiencia operativa.
- Lideré equipos en Maria Mezcal, asegurando la precisión en cierres de caja y gestión de inventarios críticos.
- Desarrollé estrategias de fidelización y atención personalizada en Juniper Drinks, incrementando la satisfacción del cliente.
- Brindé atención bilingüe y resolución eficaz de requerimientos en Hotel Laureles Plaza, mejorando la experiencia del huésped.
- Implementé procesos de coctelería de alta calidad en entornos de alta demanda, elevando los estándares del servicio.
Experiencia
Bartender
Ejecución de coctelería y servicio de alta calidad en un entorno dinámico y de alta exigencia orientada al cliente.. Gestión y control de inventarios de barra, insumos y optimización de los tiempos de preparación.. Control de caja, manejo de sumas de dinero y atención personalizada para asegurar la fidelización de los clientes.
Asistente de Operaciones y Recepción
Gestioné el registro de huéspedes y reservas mediante plataformas operativas OTA.. Brindé atención bilingüe y resolución de requerimientos inmediatos a clientes nacionales e internacionales.. Coordiné la logística de servicios de limpieza y mantenimiento.
Líder Operativo
Lideré personal operativo y aseguré el correcto cierre de caja, garantizando honestidad en el manejo de altas sumas de dinero.. Controlé inventarios críticos y lideré la negociación con proveedores para asegurar la disponibilidad y operatividad del establecimiento.
Asistente de Fidelización e Inventario
Desarrollé estrategias de fidelización de clientes mediante atención personalizada de alto nivel.. Gestioné eficientemente el registro de pedidos y el control del inventario.
Bartender & Mixólogo
Ejecuté servicios de coctelería y barismo premium en entornos de alta demanda, gestionando la operatividad de la barra.
Agente de Soporte Técnico
Proporcioné soporte técnico y atención telefónica directa para usuarios de la red Tigo.. Desarrollé habilidades de comunicación asertiva y resolución de conflictos tecnológicos en tiempo real.