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Andrés

Bartender

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Medellín, Antioquia, Colombia
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Competencies

Gestión de InventariosAvanzado

Experiencia en control, optimización y negociación de insumos y stock en entornos de alta rotación.

Liderazgo de EquiposIntermedio

Capacidad para coordinar y motivar equipos, garantizando cumplimiento de metas y calidad en el servicio.

Customer ExperienceAvanzado

Habilidad para ofrecer atención personalizada y resolver requerimientos de clientes nacionales e internacionales.

Operaciones en HosteleríaIntermedio

Experiencia en gestión de reservas, cierre de caja y control de inventarios en hoteles y bares.

Comunicación BilingüeAvanzado

Competente en atención y resolución de requerimientos en inglés y español, mejorando la experiencia del cliente.

Education

Ingeniería de Software
Politécnico Jaime Isaza Cadavid
2024
Profesional en Deportes
Politécnico Jaime Isaza Cadavid
Completado 2022
Marketing Digital y Adobe Photoshop
Domestika
Completado 2021
Licenciado en Educación Física
SENA POMAR
2020

Languages

InglésBásico

Summary

Bartender y líder operativo con habilidades en gestión de inventarios, liderazgo de equipos y atención al cliente bilingüe. Amplia experiencia en entornos dinámicos y exigentes del sector gastronómico y hotelero.

Key Achievements

  • Optimicé los tiempos de servicio y gestioné inventarios en Mad Records Café, mejorando la eficiencia operativa.
  • Lideré equipos en Maria Mezcal, asegurando la precisión en cierres de caja y gestión de inventarios críticos.
  • Desarrollé estrategias de fidelización y atención personalizada en Juniper Drinks, incrementando la satisfacción del cliente.
  • Brindé atención bilingüe y resolución eficaz de requerimientos en Hotel Laureles Plaza, mejorando la experiencia del huésped.
  • Implementé procesos de coctelería de alta calidad en entornos de alta demanda, elevando los estándares del servicio.

Experience

Bartender

Mad Records Café
2025 - Presente

Ejecución de coctelería y servicio de alta calidad en un entorno dinámico y de alta exigencia orientada al cliente.. Gestión y control de inventarios de barra, insumos y optimización de los tiempos de preparación.. Control de caja, manejo de sumas de dinero y atención personalizada para asegurar la fidelización de los clientes.

Asistente de Operaciones y Recepción

Hotel Laureles Plaza
2026 - 2026

Gestioné el registro de huéspedes y reservas mediante plataformas operativas OTA.. Brindé atención bilingüe y resolución de requerimientos inmediatos a clientes nacionales e internacionales.. Coordiné la logística de servicios de limpieza y mantenimiento.

Líder Operativo

Maria Mezcal
2024 - 2025

Lideré personal operativo y aseguré el correcto cierre de caja, garantizando honestidad en el manejo de altas sumas de dinero.. Controlé inventarios críticos y lideré la negociación con proveedores para asegurar la disponibilidad y operatividad del establecimiento.

Asistente de Fidelización e Inventario

Juniper Drinks
2024 - 2024

Desarrollé estrategias de fidelización de clientes mediante atención personalizada de alto nivel.. Gestioné eficientemente el registro de pedidos y el control del inventario.

Bartender & Mixólogo

Sector Gastronómico (El Botánico, Oni Nikkei, La Cruda, Burdo)
2023 - 2024

Ejecuté servicios de coctelería y barismo premium en entornos de alta demanda, gestionando la operatividad de la barra.

Agente de Soporte Técnico

Emtelco
2020 - 2020

Proporcioné soporte técnico y atención telefónica directa para usuarios de la red Tigo.. Desarrollé habilidades de comunicación asertiva y resolución de conflictos tecnológicos en tiempo real.

Skills

Gestión de InventariosLiderazgo de EquiposCustomer ExperienceOperaciones en HosteleríaComunicación Bilingüe
Published on CazVid - Jul 29, 2026
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