Profesional dedicado a la gastronomía peruana con experiencia en mejorar procesos y atención al cliente en cevicherías en Lima, buscando optimizar la experiencia culinaria.
Experiencia en preparación de platos tradicionales de la gastronomía peruana, incluyendo ceviche y tiraditos.
Conocimientos básicos en control de inventarios y gestión de recursos en el ámbito gastronómico.
Habilidad para brindar atención cordial y personalizada que mejora la experiencia del cliente.
Capacidad para coordinar y motivar al equipo para alcanzar objetivos comunes.
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