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Maestro Y Ayudante De Maestro Mueblista
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Mise en place.
Experiencia demostrada en Cocina caliente.
Experiencia demostrada en Pastelería y repostería.
Experiencia demostrada en Montaje de banquetería.
Experiencia demostrada en Manipulación e higiene de alimentos.
Educación
Resumen
Maestro Y Ayudante De Maestro Mueblista buscando nuevas oportunidades
Experiencia
AYUDANTE DE COCINA (PRÁCTICA PROFESIONAL)
Ejecuté funciones principales en las áreas de producción y pastelería.. Brindé soporte en el área de cuarto frío durante un periodo específico de la práctica.. Produje y preparé productos de repostería y cocina cumpliendo rigurosamente los estándares del establecimiento.. Aseguré la organización del área de trabajo y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.. Colaboré activamente con el equipo para optimizar la producción y el servicio diario.
AYUDANTE DE COCINA
Realicé rotación experta por las áreas de cuarto caliente, pastelería y coctelería.. Apoyé en la preparación y elaboración de alimentos para eventos, asegurando la calidad y presentación.. Participé activamente en montajes de eventos y en la organización estratégica del servicio.. Mantube un estricto cumplimiento de las normativas de higiene, orden y manipulación de alimentos.
AYUDANTE DE COCINA
Desempeñé funciones destacadas en cuarto caliente y brindé apoyo esencial en montajes para eventos.. Gestioné la preparación y organización de insumos necesarios para el servicio de banquetes.. Colaboré eficientemente con el equipo de cocina durante la ejecución de eventos.