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Cristopher

Maestro Y Ayudante De Maestro Mueblista

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Lampa, Santiago Metropolitan, Chile
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Competencies

Mise en place

Experiencia demostrada en Mise en place.

Cocina caliente

Experiencia demostrada en Cocina caliente.

Pastelería y repostería

Experiencia demostrada en Pastelería y repostería.

Montaje de banquetería

Experiencia demostrada en Montaje de banquetería.

Manipulación e higiene de alimentos

Experiencia demostrada en Manipulación e higiene de alimentos.

Education

Título, Administración Gastronómica
INACAP Sede Apoquindo

Summary

Maestro Y Ayudante De Maestro Mueblista buscando nuevas oportunidades

Experience

AYUDANTE DE COCINA (PRÁCTICA PROFESIONAL)

TONI LAUTARO

Ejecuté funciones principales en las áreas de producción y pastelería.. Brindé soporte en el área de cuarto frío durante un periodo específico de la práctica.. Produje y preparé productos de repostería y cocina cumpliendo rigurosamente los estándares del establecimiento.. Aseguré la organización del área de trabajo y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.. Colaboré activamente con el equipo para optimizar la producción y el servicio diario.

AYUDANTE DE COCINA

BANQUETERIA CASA GARCIA-HUIDOBRO
Ene 2021 - Ene 2023

Realicé rotación experta por las áreas de cuarto caliente, pastelería y coctelería.. Apoyé en la preparación y elaboración de alimentos para eventos, asegurando la calidad y presentación.. Participé activamente en montajes de eventos y en la organización estratégica del servicio.. Mantube un estricto cumplimiento de las normativas de higiene, orden y manipulación de alimentos.

AYUDANTE DE COCINA

BANQUETERA VINO TINTO

Desempeñé funciones destacadas en cuarto caliente y brindé apoyo esencial en montajes para eventos.. Gestioné la preparación y organización de insumos necesarios para el servicio de banquetes.. Colaboré eficientemente con el equipo de cocina durante la ejecución de eventos.

Skills

Mise en placeCocina calientePastelería y reposteríaMontaje de banqueteríaManipulación e higiene de alimentos
Published on CazVid - Aug 25, 2026
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