Profesional con experiencia en control de producción, aprovisionamiento y logística en la industria alimentaria, especializado en gestión documental, control de inventarios y evaluación de proveedores.
Aplicó controles de inventarios y fechas de vencimiento para optimizar el stock.
Evaluó y gestionó proveedores, registros de ingresos y salidas, y pagos.
Creó informes de producción, logística y cumplimiento normativo.
Utilizó herramientas como SAP, Microsoft Office, y lenguajes de programación para soporte técnico.
EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS -EBA
Elaboración y seguimiento de Reportes de Producción con indicadores de gestión., Elaboración de informes de cumplimiento a los programas de producción y seguimiento a la demanda., Control y seguimiento de almacenes de Productos Terminados., Elaboración de informes de rotación de inventarios, fechas de vencimiento y productos no conformes.
EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS -EBA
Gestión de proveedores (Evaluación, conformidad, registro de ingresos y salidas, gestión de pagos y gestión de transporte)., Gestión documental de adquisiciones (Elaboración de especificaciones técnicas, contrataciones, seguimiento a contratos, cumplimiento a la normativa nacional y de BPMs)., Control y registro de movimientos de almacenes, Elaboración de informes de indicadores de logística de aprovisionamiento., Elaboración de informes de planes de requerimiento de materiales., Elaboración de informes de seguimiento a la demanda.
EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS -EBA
Gestión de proveedores (Evaluación, conformidad, registro de ingresos y salidas, gestión de pagos y gestión de transporte)., Gestión documental de adquisiciones (Elaboración de especificaciones técnicas, contrataciones, seguimiento a contratos, cumplimiento a la normativa nacional y de BPMs)., Elaboración de informes de indicadores de logística de aprovisionamiento., Elaboración de informes de planes de requerimiento de materiales.
Ingeniería Industrial
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SEDEM -LACTEOSBOL
Gestión de proveedores (Evaluación, conformidad, registro de ingresos y salidas, gestión de pagos y gestión de transporte)., Gestión documental de adquisiciones (Elaboración de especificaciones técnicas, contrataciones, seguimiento a contratos, cumplimiento a la normativa nacional y de BPMs)., Elaboración de informes de planes de requerimiento de materiales., Conciliación de entregas y pagos.
SEDEM
Recopilación de información para la base de datos de proyectos de implementación de industrias alimentarias., Soporte técnico a las planillas de reportes de producción de las empresas del SEDEM.
