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Cocinera en la Area de Fríos
Contacto
Lima, Lima Province, Peru
Disponible en CazVid
Competencias
Técnicas de cocina
Experiencia demostrada en Técnicas de cocina.
Manipulación de alimentos
Experiencia demostrada en Manipulación de alimentos.
Resolución de problemas
Experiencia demostrada en Resolución de problemas.
Control de inventario y pedidos de cocina
Experiencia demostrada en Control de inventario y pedidos de cocina.
Manejo de utensilios y equipos de cocina industrial
Experiencia demostrada en Manejo de utensilios y equipos de cocina industrial.
Educación
6to ciclo
INSTITUTO DISCOVERY
2017 - 2021
Resumen
Perfil profesional
Experiencia
COCINERA EN LA AREA DE FRÍOS
LUCIO CAFFE
Ene 2024 - Ene 2024
Preparación de alimentos en el área de fríos. Mise en place. Limpieza de cocina. Orden en la cocina
COCINERA
MONKEYS BURGERS
Ene 2024 - Mar 2025
Preparación de hamburguesas y alitas. Limpieza de cocina. Atención al cliente
AZAFATA Y AYUDANTE DE COCINA
RESTAURANTE (MIJUNA)
Oct 2023 - Ene 2023
Atención al cliente. Limpieza del área. Mise en place
AYUDANTE DE COCINA
CEVICHERIA EL NERO
Ene 2025 - May 2025
Preparación de ceviches y chicharrones. Limpieza de cocina. Mise en place
Ayudante de cocina y ayudante de producción
FLAMA PIZZERÍA
Jun 2026 - Oct 2026
Preparación de pastas y desayunos. Producción de masas de pizza. Mise en place
Habilidades
Técnicas de cocinaManipulación de alimentosResolución de problemasControl de inventario y pedidos de cocinaManejo de utensilios y equipos de cocina industrial
Publicado en CazVid - 3 oct 2026