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Cocinera en la Area de Fríos
Experiencia demostrada en Técnicas de cocina.
Experiencia demostrada en Manipulación de alimentos.
Experiencia demostrada en Resolución de problemas.
Experiencia demostrada en Control de inventario y pedidos de cocina.
Experiencia demostrada en Manejo de utensilios y equipos de cocina industrial.
Perfil profesional
Preparación de alimentos en el área de fríos. Mise en place. Limpieza de cocina. Orden en la cocina
Preparación de hamburguesas y alitas. Limpieza de cocina. Atención al cliente
Atención al cliente. Limpieza del área. Mise en place
Preparación de ceviches y chicharrones. Limpieza de cocina. Mise en place
Preparación de pastas y desayunos. Producción de masas de pizza. Mise en place