Freymer

Chef con liderazgo y amplia experiencia en gastronomía y gestión culinaria

Contacto

Jardines Universitarios, Heredia Province, Costa Rica

Disponible en CazVid

Manejo de presión en la cocinaAvanzado

Capacidad para mantener eficiencia y calidad bajo condiciones de alta demanda

Liderazgo en cocinaExperto

Habilidad para dirigir equipos y coordinar actividades en entornos culinarios

Orden y aseo rigurosoIntermedio

Implementación de estándares de limpieza y organización en la cocina

Conocimiento gastronómicoAvanzado

Amplio conocimiento de técnicas y recetas en diferentes áreas de la gastronomía

Buen compañerismoIntermedio

Capacidad para colaborar eficazmente en equipo y mantener buen ambiente laboral

Bachillerato en Educación Media

Liceo Rafael Isnardi

EspañolNativo

Chef y encargado de cocina con experiencia en liderazgo, manejo de presión y diversidad de roles en gastronomía.

Ascenso de ayudante de cocina a encargado de cocina en diferentes establecimientos
Liderazgo de grupos en entornos de alta presión en la cocina
Diversidad de roles en la industria gastronómica incluyendo panadería, pizza y cocina general

Club &amp; Restaurante La Penca

2019 - 2020

Ayudante de cocina (temporalmente), Encargado de cocina

Panaderia &amp; Pizzeria Happy

2021

Cocinero, Pizzero, Panadero

Bar &amp; Restaurante Retro

2022 - 2023

SUBLIME AMERICAN STREET FOOD

2024 - 2025

Encargado de cocina, Líder de grupo

Manejo de presión en la cocinaLiderazgo en cocinaOrden y aseo rigurosoConocimiento gastronómicoBuen compañerismo

Publicado en CazVid - 17 may 2026