Ivonne

Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.. Cocina nacional e internacional.. Respuesta al cliente.. Buen Servicio.. Destreza.. Manejo de todos los equipos cocina (rebanadora, freidora, marmita, plancha, etc.). Planificación del menú y elaboración de los platos.. Gestionar el equipo y la distribución de tareas.. Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.. Actualizar los menús y mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias.. Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.. Ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria.. Ser capaz de ceñirse al presupuesto.