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Ivonne
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Competencies
Experiencia demostrada en Buena comunicación verbal.
Experiencia demostrada en Capacidad de Liderazgo.
Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.
Experiencia demostrada en Cocina Gestionar Lideral Responsable Comunicativa Apoyar Delegar.
Experiencia demostrada en Liderazgo.
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Summary
Perfil profesional
Experience
Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.. Cocina nacional e internacional.. Respuesta al cliente.. Buen Servicio.. Destreza.. Manejo de todos los equipos cocina (rebanadora, freidora, marmita, plancha, etc.). Planificación del menú y elaboración de los platos.. Gestionar el equipo y la distribución de tareas.. Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.. Actualizar los menús y mantenerse al día en técnicas y tendencias culinarias.. Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.. Ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria.. Ser capaz de ceñirse al presupuesto.