Jefe de Nutrición
Experiencia demostrada en Nutrición infantil.
Experiencia demostrada en Nutrición enteral.
Experiencia demostrada en Planificación de dietas.
Experiencia demostrada en Nutrición Comunitaria.
Experiencia demostrada en Nutrición en Salud Pública.
Jefe de Nutrición buscando nuevas oportunidades
Jefa del área de Nutrición en establecimiento de salud categoría I-4 – SERUMS. Atención nutricional integral en APS: evaluación nutricional, consejería alimentaria y seguimiento de casos (niños, gestantes, puérperas y población general). Abordaje integral de anemia en población priorizada: tamizaje, dosaje de hemoglobina, consejería, educación alimentaria y continuidad de atención.. Educación alimentaria y promoción de la salud: sesiones demostrativas, actividades comunitarias y participación en campañas extramurales.. Visitas domiciliarias y consultas virtuales para seguimiento nutricional y adherencia.. Seguimiento nutricional de gestantes y puérperas durante hospitalización (monitoreo de alimentación/ingesta y recomendaciones para el alta).. Articulación interprofesional e intersectorial (equipo de salud/municipalidad), inspecciones sanitarias en colegios y supervisión del concesionario (calidad e inocuidad).
Consejería nutricional individualizada sobre suplementación: uso responsable, seguridad, adherencia y educación para toma correcta (dosis/horarios/duración).. Soporte técnico-clínico de segunda línea al equipo de atención: resolución de consultas complejas derivadas por canal interno (WhatsApp), con enfoque basado en evidencia.. Revisión y síntesis de evidencia científica (artículos, revisiones, guías) para sustentar criterios de orientación nutricional y contenidos educativos.. Educación en salud y capacitación presencial a farmacias/puntos de atención: fundamentos de nutrición, mensajes basados en evidencia y manejo de preguntas frecuentes.. Elaboración y estandarización de materiales técnico-educativos (protocolos, guías, FAQs) para asegurar consistencia en la consejería.. Soporte técnico-científico para actualización de catálogo/portafolio educativo y mensajes de orientación para uso interno del equipo.. Desarrollo y validación técnica de contenido educativo para redes (guiones, coordinación con diseño/audiovisual y lives/webinars online).
Atención nutricional especializada en adulto mayor – Programa SeniorFit: anamnesis, evaluación dietética y planificación de objetivos clínico-funcionales.. Antropometría y composición corporal (ISAK I): toma de medidas y monitoreo para seguimiento de progresos.. Diseño y seguimiento de planes alimentarios individualizados, con ajustes según evolución, tolerancia y adherencia.. Seguimiento de casos en adulto mayor (fragilidad/sarcopenia y postoperatorios), con enfoque en recuperación, funcionalidad y calidad de vida.. Coordinación con equipo del servicio y entrenamiento dirigido; apoyo operativo en programación de citas y organización del flujo de atención.
Evaluación nutricional integral en consultorio externo: anamnesis, diagnóstico nutricional y objetivos terapéuticos.. Estimación de requerimientos (kcal/proteína) e implementación de intervención nutricional por vía oral y/o soporte enteral según indicación clínica.. Indicación, ajuste y coordinación de dietas hospitalarias por paciente (dietas terapéuticas, consistencias, restricciones) con articulación con el servicio de alimentación.. Manejo de soporte nutricional enteral: selección de fórmula, pauta, monitoreo de tolerancia y ajustes según evolución clínica.. Seguimiento nutricional en hospitalización: monitoreo de ingesta, evolución clínico-nutricional y continuidad del cuidado.. Coordinación con equipo multidisciplinario y educación alimentaria a paciente/familia; registro en historia clínica y recomendaciones post alta.
Atención nutricional clínica a personas con discapacidad: evaluación nutricional integral, consejería alimentaria y seguimiento individualizado.. Evaluación del estado nutricional: anamnesis alimentaria, antropometría y diagnóstico nutricional para orientar intervención.. Recomendaciones alimentarias personalizadas considerando contexto familiar, accesibilidad, comorbilidades y adaptaciones según funcionalidad.. Educación alimentaria y nutricional a usuarios y cuidadores: estrategias prácticas para hábitos saludables y adherencia.. Planificación y ejecución de campañas comunitarias y actividades de promoción de la salud para fomentar alimentación saludable en población vulnerable.. Articulación con equipo municipal/servicios sociales para continuidad de atención y derivación según necesidad.