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Bartender en eventos privados con experiencia en gestión y preparación de alimentos
Contacto
Competencias
Experiencia en producción y presentación de cocteles para eventos privados y sociales.
Control y revisión de inventarios en entornos hospitalarios y hoteleros, optimizando recursos.
Preparación de alimentos en cocinas hospitalarias y hoteleras, asegurando calidad y eficiencia.
Colaboración en la coordinación y logística de eventos internos en instituciones de salud y hoteles.
Formación en administración de empresas gastronómicas para mejorar procesos y servicios.
Educacion
Resumen
Bartender y auxiliar de cocina con sólida experiencia en eventos privados, hospitales y hoteles. Capacitado en gestión de inventarios y preparación de alimentos, con formación en administración gastronómica.
Logros Clave
- Coordination de eventos internos y control de stock en hospital psiquiátrico
- Implementación de procesos logísticos en clínicas y hoteles, mejorando la eficiencia en producción alimentaria
- Participación en la preparación de alimentos para diversos entornos hospitalarios y hoteleros
- Desarrollo de habilidades en cocina fría, caliente y pastelería en entornos de alta demanda
- Formación en administración de empresas gastronómicas, fortaleciendo conocimientos en gestión
Experiencia
Bartender de coctelería básica/ salonero en eventos privados
Producción y preparación de alimentos para dietas de pacientes.. Recepción de productos.. Coordinación de eventos internos.. Control y revisión del stock.
Auxiliar de cocina / bodeguero
Producción y preparación de alimentos para dietas de pacientes y comida diaria del personal de salud de la clínica. Cocina caliente y cocina fría. Logística de alimentos. Inventario en bodega. Pedido a proveedores. Ingreso de facturas al sistema. Control y revisión del stock
Ayudante de cocina fría y producción
Pasante en cocina fría preparación y producción de alimentos para el restaurante del hotel
Ayudante pastelería, bodega
Pasante en el área de pastelería y ayudante de bodega
Ayudante cocina caliente y fría
Pasantía en el área de cocina caliente y fría
Ayudante de cocina
Pasantía en la preparación y servicio para el albergue.