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Juan

Administrativo y auxiliar de cocina con experiencia en gestión y operativa

Contacto

Bogotá, Bogota D.C., Colombia
Disponible en CazVid
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Competencias

Gestión de OperacionesIntermedio

Coordina tareas diarias de gestión y operaciones en tienda y cocina.

Control de InventariosIntermedio

Realiza inventarios y gestiona entradas y salidas de productos en diferentes entornos.

Preparación de AlimentosIntermedio

Prepara alimentos y bebidas en cocinas profesionales y eventos.

Atención al ClienteIntermedio

Resuelve incidencias y garantiza la satisfacción del cliente en tienda.

Administración de PresupuestosPrincipiante

Controla gastos operativos y administra presupuestos en tienda.

Educacion

ESTUDIANTE DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
FUNDACION DE EDUCACION SUPERIOR NUEVA AMERICA
TECNICO PROFESIONAL EN PROCESOS ADMINISTRATIVOS
FUNDACION DE EDUCACION SUPERIOR NUEVA AMERICA
BACHILLER
GIMNASIO PEDAGOGICO NUESTRA SEÑORA DE FATIMA
Completed Nov. 2019
TECNICO EN COCINA
CENTRO NACIONAL DE HOTELERIA,TURISMO Y ALIMENTOS
Completed Oct. 2021

Resumen

Profesional con experiencia en gestión de operaciones, inventarios y preparación de alimentos en entornos comerciales y militares. Capaz de coordinar tareas, mantener el orden y asegurar la calidad del servicio.

Logros Clave

  • Gestionó la recaudación diaria y operaciones de caja en la tienda Healthy y Happy.
  • Mantuvo inventarios y control de productos en diferentes entornos de cocina y tienda.
  • Responsable de apertura, cierre y organización del establecimiento, garantizando cumplimiento de políticas.

Experiencia

ADMINISTRADOR DE TIENDA

HEALTHY Y HAPPY
May. 2024 - Ene. 2025

Gestión de recaudación diaria y operaciones de caja, Responsable de la gestión del establecimiento, incluida apertura cierre y organización, Contacto con proovedores,plazos y entrega, Control del cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa., Control del ingreso y la salida de los...

AUXILIAR DE COCINA Y SERVICIOS

INVERSIONES NECEVI (LA PARRILLA LA ORIGINAL)
Mar. 2021 - Oct. 2023

Alistamiento de cocina caliente, Producciones semanales (salsas, patacones ,tocinos), Realización de pedidos para las producciones, Lavado de loza, Alistamiento de verduras, Descongelación de productos diarios, Inventario, Aseos Generales, Revisión general de equipos de trabajo y materia prima

AUXILIAR DE COCINA Y MESAS

BATALLON DE INFANTERIA NUMERO 39 SUMAPAZ
May. 2022 - Sep. 2022

Mantener cocina y bar limpios en todo momento., Preparación de bebidas calientes y frías., Ayudar en la preparación de los platos., Gestionar el control y pedido de alimentos con el jefe directo.

Habilidades

Gestión de OperacionesControl de InventariosPreparación de AlimentosAtención al ClienteAdministración de Presupuestos
Publicado en CazVid - 17 may 2026
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