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Juan
Administrativo y auxiliar de cocina con experiencia en gestión y operativa
Contact
Competencies
Coordina tareas diarias de gestión y operaciones en tienda y cocina.
Realiza inventarios y gestiona entradas y salidas de productos en diferentes entornos.
Prepara alimentos y bebidas en cocinas profesionales y eventos.
Resuelve incidencias y garantiza la satisfacción del cliente en tienda.
Controla gastos operativos y administra presupuestos en tienda.
Education
Summary
Profesional con experiencia en gestión de operaciones, inventarios y preparación de alimentos en entornos comerciales y militares. Capaz de coordinar tareas, mantener el orden y asegurar la calidad del servicio.
Key Achievements
- Gestionó la recaudación diaria y operaciones de caja en la tienda Healthy y Happy.
- Mantuvo inventarios y control de productos en diferentes entornos de cocina y tienda.
- Responsable de apertura, cierre y organización del establecimiento, garantizando cumplimiento de políticas.
Experience
ADMINISTRADOR DE TIENDA
Gestión de recaudación diaria y operaciones de caja, Responsable de la gestión del establecimiento, incluida apertura cierre y organización, Contacto con proovedores,plazos y entrega, Control del cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa., Control del ingreso y la salida de los...
AUXILIAR DE COCINA Y SERVICIOS
Alistamiento de cocina caliente, Producciones semanales (salsas, patacones ,tocinos), Realización de pedidos para las producciones, Lavado de loza, Alistamiento de verduras, Descongelación de productos diarios, Inventario, Aseos Generales, Revisión general de equipos de trabajo y materia prima
AUXILIAR DE COCINA Y MESAS
Mantener cocina y bar limpios en todo momento., Preparación de bebidas calientes y frías., Ayudar en la preparación de los platos., Gestionar el control y pedido de alimentos con el jefe directo.