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Kevin

Chef con experiencia en cocina de autor y servicios de alimentos

Contacto

Pereira, Risaralda Department, Colombia
Disponible en CazVid
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Competencias

Cocina y Preparación de alimentosAvanzado

Experiencia en preparación, control de calidad y presentación de platos en diversos entornos gastronómicos

Control de calidad e inspecciónIntermedio

Capacidad para verificar la calidad de ingredientes y platos terminados en diferentes cocinas

Atención al cliente y ventasIntermedio

Habilidad para asistir a clientes y gestionar pedidos en entornos de ventas y servicios

Gestión de inventarios y suministrosIntermedio

Manejo de pedidos, almacenaje y control de inventario de alimentos y suministros en cocinas

Organización y control en cocinaAvanzado

Capacidad para organizar pedidos, mantener higiene y supervisar personal en entornos gastronómicos

Educacion

técnico
Centro Nacional Hotelería, Turismo y Alimentos
Completed 2015

Idiomas

EspañolNativo

Resumen

Cocinero con experiencia en comida de autor y servicios de alimentos, además de soporte en ventas, con habilidades en control de calidad, atención al cliente y gestión de equipos

Logros Clave

  • Manejo de preparación de alimentos, mantenimiento de calidad e inspección en restaurantes variados
  • Adapta menús y supervisa procesos de cocina para optimizar operación y calidad del servicio
  • Soporte en ventas con atención al cliente y gestión de pedidos para mejorar la satisfacción del cliente

Experiencia

COCINERO

Latino cocina popular

Preparar los alimentos, Verificar el sabor y la calidad de cada plato, Ejercer el control de la temperatura de cada elemento de la cocina, Cocinar y presentar los platos, Adaptar y/o cambiar el menú del restaurante según sea conveniente, Organizar los pedidos, Ejercer inspección de la cocina y/o...

COCINERO

Cotiza longaniza

Revisar el estado y calidad de los alimentos, Manipular y preparar los alimentos, Cocinar y presentar los platos, Revisar cada plato que se realiza, Garantizar el funcionamiento de los elementos de la cocina, Mantener la higiene, la organización, la salubridad y un ambiente de trabajo seguro,...

COCINERO

Petronio cocina de autor

Preparar los alimentos, Verificar el sabor y la calidad de cada plato, Ejercer el control de la temperatura de cada elemento de la cocina, Cocinar y presentar los platos, Adaptar y/o cambiar el menú del restaurante según sea conveniente, Organizar los pedidos, Ejercer inspección de la cocina y/o...

ASISTENTE DE VENTAS

FIORE Gelateria

Apoyar las tareas de los diferentes integrantes del departamento para facilitar y agilizar los procesos de venta, Contactar con clientes potenciales, Atender dudas y solucionar problemas, Responder preguntas frecuentes, Procesar órdenes, Recopilar información relevante sobre los clientes

AUXILIAR DE COCINA

Hotel Resort Villa Del Sol

Atender al cliente, Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos), Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y el criterio personal

AUXILIAR DE COCINA

HOTEL COSMOS 100

Atender al cliente, Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos), Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y el criterio personal

Habilidades

Cocina y Preparación de alimentosControl de calidad e inspecciónAtención al cliente y ventasGestión de inventarios y suministrosOrganización y control en cocina
Publicado en CazVid - 2 jul 2025
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