En MARTINA COCINA CREATIVA SAS, una empresa líder en el sector gastronómico en Cali, Valle del Cauca, estamos en plena expansión y buscamos un Auxiliar de Cocina con experiencia para fortalecer nuestro equipo de trabajo. Esta posición es presencial y requiere que el candidato cuente con medio de transporte propio para facilitar la movilidad diaria. Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y trabajar en un ambiente colaborativo, esta oportunidad es para ti.
Únete a una empresa que valora la calidad, la innovación y el servicio al cliente, donde tendrás la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y avanzar en tu carrera dentro de la industria gastronómica local. En MARTINA COCINA CREATIVA SAS, fomentamos un ambiente inclusivo y ofrecemos capacitación continua para que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial.
Responsabilidades Clave
- Preparar ingredientes y asistir en la elaboración de platos bajo la supervisión directa del chef, garantizando la calidad y presentación adecuada.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina y sus equipos, cumpliendo con las normas de sanidad y seguridad alimentaria vigentes en Colombia.
- Colaborar en la planificación y ejecución del menú diario, adaptándose a las necesidades del servicio y eventos especiales.
- Apoyar en la gestión de inventarios y control de insumos para minimizar desperdicios y optimizar recursos.
- Reportar oportunamente cualquier falla o necesidad de mantenimiento en los equipos de cocina para evitar interrupciones en la operación.
- Participar activamente en eventos y promociones especiales, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
- Cumplir estrictamente con las políticas de seguridad e higiene laboral para garantizar un ambiente seguro para todo el equipo.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Diploma de Bachillerato o formación equivalente en gastronomía o cocina.
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como auxiliar de cocina o en roles similares dentro de la industria gastronómica.
- Conocimiento práctico en la preparación de diversos tipos de alimentos y técnicas culinarias básicas.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y días festivos.
- Habilidad para trabajar en equipo, bajo presión y con alta responsabilidad.
Preferido:
- Certificaciones en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
- Experiencia previa en restaurantes de alta demanda o cocina creativa.
- Capacidad para adaptarse rápidamente a nuevas técnicas y procesos.
Lo Que Ofrecemos
- Ambiente laboral inclusivo y colaborativo que fomenta la creatividad y el desarrollo profesional.
- Oportunidades de capacitación continua y crecimiento dentro de la empresa.
- Horario de trabajo estable con posibilidad de turnos rotativos y días libres programados.
- Seguro médico complementario y prestaciones sociales conforme a la legislación colombiana.
- Apoyo en el bienestar del empleado con actividades y beneficios que promueven el equilibrio entre vida laboral y personal.
Preguntas Frecuentes
¿Es obligatorio contar con medio de transporte propio?
Sí, para esta posición es indispensable que el candidato disponga de medio de transporte para garantizar puntualidad y movilidad dentro de Cali.
¿Se requiere experiencia previa para aplicar?
Se solicita experiencia mínima de 1 a 2 años en roles similares como auxiliar de cocina para asegurar un desempeño eficiente.
¿El trabajo es presencial o remoto?
La posición es 100% presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Cali, Valle del Cauca.
¿Qué tipo de contrato ofrecen?
Ofrecemos contrato a término indefinido con todas las prestaciones de ley y beneficios adicionales.
¿Hay oportunidades de crecimiento dentro de la empresa?
Sí, promovemos el desarrollo profesional y ofrecemos capacitaciones para que nuestros colaboradores avancen en su carrera.
¿Cuál es el horario de trabajo?
El horario es de tiempo completo con turnos rotativos, incluyendo disponibilidad para trabajar en días festivos.
Para más información sobre salarios en el sector gastronómico en Colombia: Ministerio de Trabajo Colombia
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¿Cómo aplicar?
Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, aplica hoy mismo enviando tu hoja de vida actualizada a nuestro correo o a través de la plataforma de empleo. No pierdas la oportunidad de crecer profesionalmente en una empresa reconocida por su calidad y buen ambiente laboral.
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