Ayudante de Cocina en Lima - Restaurante Nijan

Restaurante Nijan en Lima, Perú, busca un Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo a tiempo completo. Este rol es fundamental para apoyar en la preparación de platillos y mantener un ambiente de cocina organizado y eficiente. Responsabilidades Clave Preparar ingredientes y colaborar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef. Mantener la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo. Trabajar en equipo para asegurar un servicio de cocina ágil y de calidad. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación adecuada de alimentos. Limpieza de utensilios y equipos de cocina. Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos y materias primas. Participar en la planificación de menús y creación de recetas según indicaciones. Requisitos Secundaria completa. Habilidades para trabajar en equipo y conocimientos básicos de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la organización. El Ayudante de Cocina reportará directamente al chef o encargado de cocina, colaborando estrechamente con el equipo culinario para garantizar la calidad y satisfacción del cliente en cada servicio.