Chef Ejecutivo
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Responsabilidades: • Supervisar la operación de cocina de los 3 turnos. • Crear, implementar y asegurar el cumplimiento de procesos, procedimientos y estándares. • Garantizar calidad, pre...
Salario
No especificado
Ubicación
San Pedro Garza García, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Chef Ejecutivo
San Pedro Garza García, México
Descripción del empleo
Responsabilidades:
• Supervisar la operación de cocina de los 3 turnos.
• Crear, implementar y asegurar el cumplimiento de procesos, procedimientos y estándares.
• Garantizar calidad, presentación, higiene y buen servicio.
• Capacitar, liderar y desarrollar al equipo de cocina.
• Optimizar la operación y mantener estándares consistentes durante los diferentes turnos.
Perfil: Experiencia en liderazgo de cocinas de alto movimiento, implementación de procesos y capacitación de equipos.
Horario: lunes a domingo, 3:00 p.m. a 12:00 a.m., con 1 día de descanso.
Ubicación: San Pedro Garza García, N.L.
Salario: 38000 – 40000 libres mensuales + propinas
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