Cocinero/a con experiencia en pescadería en Bogotá D.C.

En el corazón de Bogotá, en el barrio La Estrada, se encuentra El Gran Pacífico Azul, un restaurante especializado en pescadería que ofrece una experiencia culinaria única. Buscamos cocineros y auxiliares de cocina con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo a tiempo completo. Esta es una oportunidad para desarrollarte en un ambiente dinámico y creativo, enfocado en la excelencia del servicio al cliente.

Responsabilidades Clave

• Preparar y cocinar pescados y mariscos según las recetas del menú.
• Colaborar en la organización y limpieza de la cocina.
• Asegurar los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina.
• Seleccionar y recibir mercancías frescas para garantizar calidad.
• Participar en la creación de nuevos platos y presentaciones.
• Atender requerimientos especiales de los clientes y asegurar su satisfacción.

Requisitos y Calificaciones

• Bachillerato o equivalente.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina, especialmente en pescadería.
• Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de mariscos.
• Habilidades para el trabajo en equipo y comunicación efectiva.
• Certificación en manipulación de alimentos (preferible).
• Conocimientos en atención al cliente y gestión de cocina.

Formarás parte de un equipo diverso que trabaja unido para ofrecer los mejores sabores del mar. Reportarás directamente al Chef Ejecutivo, quien apoyará tu desarrollo profesional.

Si deseas postularte, contáctanos vía WhatsApp al 3124783533. ¡Esperamos tu talento para seguir creciendo juntos!