Cocinero Cocinera
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Responsabilidades y perfil del cargo: -Experiencia mínima de 1 a 2 años en comedores industriales, restaurantes o empresas de servicios. -Elaboración y cocción de menús diarios (desayunos...
Salario
No especificado
Ubicación
La Guaira, Venezuela
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero Cocinera
La Guaira, Venezuela
Descripción del empleo
Responsabilidades y perfil del cargo:
-Experiencia mínima de 1 a 2 años en comedores industriales, restaurantes o empresas de servicios.
-Elaboración y cocción de menús diarios (desayunos, almuerzos y cenas) enfocados en comida criolla y casera.
-Control diario de ingredientes, porciones y reporte oportuno de materia prima para evitar desperdicios.
-Capacidad de trabajo rápido, organizado y orientada al servicio del personal de patio y transporte pesado.
HABILIDADES TÉCNICAS
-Amplio dominio de la gastronomía popular y sazón criolla tradicional.
-Conocimiento y aplicación estricta de normas sanitarias y manipulación higiénica de alimentos.
-Mantenimiento, orden y limpieza impecable de alimentos fogones, planchas, mesas y utensilios de cocina.
-Disponibilidad inmediata y compromiso con los horarios del servicio.
(y)
(Asunto: Postulación - Cocinero Tanaguarenas)