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Cocinero de Alta Montaña
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Sobre el puesto Preparar y elaborar alimentos y bebidas para clientes y personal de la empresa, cumpliendo las normas de higiene, buenas prácticas de manufactura y menús establecidos. Fun...
1 candidato se postuló a esta vacante.
Fuente externa - sin verificarhace 2 semanasVigente hasta: 20 ene 2027
Salario
No especificado
Ubicación
Argentina, Argentina
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero de Alta Montaña
Argentina, Argentina
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Preparar y elaborar alimentos y bebidas para clientes y personal de la empresa, cumpliendo las normas de higiene, buenas prácticas de manufactura y menús establecidos.
Funciones
- elaborar desayuno, almuerzo, cena, meriendas, viandas, postres y panificación según menú.
- aplicar buenas prácticas de manufactura, controlar temperaturas, rotular preparaciones y conservar muestras testigo.
- gestionar inventarios y pedidos, mantener ordenados depósitos, heladeras y freezers, y registrar stock para el cambio de turno.
- supervisar y distribuir tareas al ayudante de cocina, mantener la limpieza del área y comunicar novedades al supervisor.
Requisitos
- Secundario completo.
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- 5 años de experiencia en puestos similares (excluyente).
- Residencia en la provincia de San Juan.
Como aplicar
- Postulate por email.