Cocinero de comida china en Ciudad de México

Sabor Chino, S.A. busca un Cocinero de comida china para un puesto de tiempo completo en Ciudad de México, CDMX. La persona seleccionada preparará y presentará platillos auténticos, colaborará con el equipo de cocina y ayudará a mantener una experiencia gastronómica de calidad para los clientes.

Responsabilidades

• Preparar platillos de comida china siguiendo recetas y estándares del restaurante.
• Colaborar con chefs y cocineros para ofrecer un servicio eficiente y de calidad.
• Manipular ingredientes de forma segura y mantener la higiene y el orden en la cocina.
• Apoyar con el inventario de suministros y la logística de pedidos.
• Adaptar recetas para atender necesidades de clientes o eventos especiales.
• Proponer ideas y contribuir a la creación de nuevos platillos.
• Limpiar y organizar la cocina después del servicio.

Requisitos

• Educación mínima de secundaria.
• Experiencia previa en cocina; se valora experiencia en comida china.
• Conocimientos de técnicas culinarias y manejo seguro de utensilios.
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse con claridad.
• Aprendizaje y memorización rápidos, además de estabilidad comprobada.
• Certificaciones en cocina o manipulación de alimentos son una ventaja.
• La publicación indica un rango de edad de 30 a 45 años.

Equipo y condiciones

Trabajarás junto a chefs y cocineros en un ambiente de aprendizaje continuo. El puesto reporta directamente al Chef Ejecutivo y requiere colaboración con otros departamentos. Es una posición presencial de tiempo completo, con un salario de 11350 por mes.