Gerente de Operaciones Estratégicas
Aviso de fuente externaen Coffee for the Soul
Coffee for the Soul busca Gerente de Estrategia y Operaciones – Multi-Unit para dar seguimiento estratégico y operacional a más de 20 unidades.
Salario
No especificado
Ubicación
Medellín, Colombia
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Gerente de Operaciones Estratégicas
Medellín, Colombia
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Coffee for the Soul busca un Gerente de Estrategia y Operaciones – Multi-Unit para dar seguimiento estratégico y operacional a una red de más de 20 unidades.
Responsabilidades
- Dar seguimiento a los KPIs y al P&L por unidad, incluidas ventas, transacciones y ticket promedio.
- Monitorear Labor Cost, COGS, Food Cost e inventarios.
- Preparar y dar seguimiento a forecasts, presupuestos y scorecards.
- Desarrollar planes de recuperación para unidades con bajo desempeño.
- Impulsar la mejora continua, la estandarización, la experiencia del cliente y la reputación.
- Dar seguimiento a managers y líderes operacionales.
Requisitos
- Experiencia profesional de 7+ años y 3+ años en operaciones multilocalización.
- Experiencia gestionando múltiples unidades y manejando P&L e indicadores operacionales.
- Manejo avanzado de Excel o Google Sheets y herramientas de IA como ChatGPT o Claude.
- Inglés avanzado y disponibilidad para trabajar con horario de EE. UU. y realizar viajes ocasionales.
- Experiencia ideal en restaurantes, coffee shops, QSR, hospitality, retail de alimentos o franquicias.
Cómo postularte
Al postularte, incluye el máximo número de unidades gestionadas, el volumen de ventas bajo tu responsabilidad, los KPIs administrados, tu experiencia con P&L, el número de líderes a cargo, tu nivel de inglés y tu expectativa salarial.
Postúlate directamente en CazVid.
Datos clave
- Seguimiento estratégico y operacional de una red de más de 20 unidades.
- Se requiere inglés avanzado y disponibilidad para trabajar con horario de EE. UU. y realizar viajes ocasionales.
- Incluye tu expectativa salarial al postularte.
Preguntas frecuentes
¿En qué consiste el puesto?
Consiste en dar seguimiento estratégico y operacional a una red de más de 20 unidades, convirtiendo indicadores en planes de acción y resultados.
¿Qué experiencia y habilidades se requieren?
Se requieren 7+ años de experiencia profesional, 3+ años en operaciones multilocalización, experiencia gestionando múltiples unidades, manejo de P&L y KPIs operacionales, Excel o Google Sheets avanzado e inglés avanzado.
¿Qué información debo incluir al postularme?
Incluye el máximo número de unidades gestionadas, volumen de ventas bajo tu responsabilidad, KPIs administrados, experiencia con P&L, número de líderes a cargo, nivel de inglés y expectativa salarial.