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Alexis
Jefe de Planta
Contato
Competências
Experiencia demostrada en SAP.
Experiencia demostrada en Power BI.
Experiencia demostrada en BPMN 2.0.
Experiencia demostrada en Modelado en Bizagi.
Experiencia demostrada en Diagramación en Visio.
Formação acadêmica
Resumo
Jefe de Planta buscando nuevas oportunidades
Experiência
Especialista de Procesos y Proyectos de Mejora Continua
Lideré iniciativas de mejora continua en procesos logísticos, comerciales de abastecimiento y distribución, reduciendo reprocesos y tiempos operativos.. Participé en la implementación y mejora de procesos en SAP y sistemas legados (propios), fortaleciendo la planificación y control de inventarios.. Desarrollé especificaciones funcionales para automatización de procesos (RPA y soluciones tecnológicas).. Coordiné levantamiento y análisis de procesos con áreas clave, identificando oportunidades de mejora.. Implementé matrices de pruebas y validación funcional, asegurando calidad en desarrollos.. Gestioné seguimiento de proyectos desde levantamiento hasta estabilización y puesta en producción.. Apliqué herramientas Lean Six Sigma para mejora de procesos y control mediante KPIs.. Fortalecí la estandarización de procesos y documentación operativa.. Implementé sistemas de gestión: ISO 9001, 14001, 45001, BPADT.
Jefe de operaciones - Planta
Responsable de la operación integral de planta de cacao, coordinando producción, almacenamiento, logística y despacho.. Planificación y control de producción de lotes de cacao para mercado nacional y exportación.. Planificación de capacidad de almacenamiento de acuerdo con producción, inventarios y requerimientos comerciales.. Gestión de calidad en recepción, almacenamiento, proceso y despacho, asegurando trazabilidad y cumplimiento de procedimientos.. Coordinación de producción y bodegas con las áreas Comercial y Exportaciones.. Gestión de proveedores, inventarios, transporte y recursos operacionales.. Optimización de layout, flujos y procesos para mejorar la eficiencia operacional.. Definición y mejora de procedimientos operativos y estándares de trabajo.. Gestión de mantenimiento preventivo y aplicación de TPM para apoyar la continuidad operacional.. Liderazgo de proyectos de mejora continua mediante Lean, 5S y TPM.. Seguimiento de costos e indicadores de desempeño operacional, con presentación de resultados a Gerencia General.. Liderazgo de equipos de trabajo, promoviendo una cultura de calidad, seguridad y eficiencia.. Impulso de iniciativas de automatización y digitalización de procesos operativos.
Gerente Supervisor de Tiendas Retail
Supervisé la operación diaria de tienda, asegurando el cumplimiento de procesos operativos, comerciales y de servicio.. Gestioné actividades de recepción, almacenamiento, reposición y distribución interna de mercadería.. Controlé la rotación de inventarios, disponibilidad de productos y correcta presentación de la mercadería.. Optimicé layout, flujos internos y organización de espacios para mejorar la operación de tienda.. Supervisé el cumplimiento de auditorías internas, procedimientos operativos y lineamientos corporativos.. Realicé seguimiento al cumplimiento de presupuestos de ventas, promociones y objetivos comerciales.. Administré y capacité equipos de trabajo, fortaleciendo desempeño, productividad y atención al cliente.. Identifiqué oportunidades de mejora en procesos operativos, servicio y gestión de recursos.
Jefe de Producción / Calidad
Planificación, ejecución y control de la producción, asegurando el cumplimiento de los planes y volúmenes establecidos.. Supervisión integral del proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta la obtención y liberación de producto terminado.. Gestión y seguimiento de indicadores de producción y desempeño operacional (KPIs/OEE), identificando desviaciones y oportunidades de mejora.. Aplicación de Lean Manufacturing, Lean Six Sigma, Kaizen, 5S, Gemba Walk, VSM y Control Estadístico de Procesos (SPC) para optimizar productividad y eficiencia.. Coordinación del mantenimiento preventivo y correctivo mediante TPM, orientado a asegurar la disponibilidad y confiabilidad de los equipos.. Liderazgo de proyectos de mejora continua y optimización de procesos productivos.. Gestión de inventarios, proveedores y requerimientos de producción mediante ERP/SAP.. Gestión de calidad e inocuidad mediante BPM, HACCP y FSSC 22000, asegurando el cumplimiento de estándares y controles establecidos.. Coordinación transversal con Calidad, Mantenimiento, Seguridad, Planificación y Operaciones para asegurar la continuidad y desempeño de la operación.. Liderazgo, capacitación y seguimiento de equipos de trabajo, promoviendo el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad, productividad y mejora continua.