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casitadecomidassac
Profesional en gastronomía con pasión por la cocina peruana
Contato
Trujillo, La Libertad, Peru
Disponível na CazVid
Competências
Cocina y GastronomíaExperto
Amplio conocimiento en preparación de platos tradicionales y modernos de la gastronomía peruana.
Gestión de CocinaIntermedio
Capacidad para organizar y supervisar operaciones culinarias eficientes y de alta calidad.
Creatividad CulinariaAvanzado
Habilidad para innovar recetas y presentar platos atractivos que destacan en el mercado.
Atención al ClienteIntermedio
Comprometido con ofrecer una experiencia positiva y memorable a los comensales.
Resumo
Profesional en gastronomía con experiencia en innovación culinaria, gestión de cocina y atención al cliente. Enfocado en ofrecer experiencias gastronómicas únicas y optimizar operaciones para potenciar resultados.
Principais conquistas
- Desarrollé recetas tradicionales que aumentaron la clientela en un 20%
- Implementé estándares de calidad que mejoraron la experiencia del cliente
- Capacitado en técnicas culinarias innovadoras y gestión de cocina
- Gestioné inventarios optimizando costos en un 15%
- Participé en eventos gastronómicos locales fortaleciendo la presencia de la marca
Habilidades
Cocina y GastronomíaGestión de CocinaCreatividad CulinariaAtención al Cliente
Publicado na CazVid - 2 de jun. de 2026