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Deivi

Asistente de Chef

Contato

San Cristóbal, San Cristóbal, Dominican Republic
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Competências

Planificación de recetas y menús

Experiencia demostrada en Planificación de recetas y menús.

Presentación de platos y alimentos

Experiencia demostrada en Presentación de platos y alimentos.

Habilidades de gestión y para entrabar relaciones de equipo

Experiencia demostrada en Habilidades de gestión y para entrabar relaciones de equipo.

Capacidades para resolver problemas

Experiencia demostrada en Capacidades para resolver problemas.

Actitud positiva

Experiencia demostrada en Actitud positiva.

Formação acadêmica

Técnico en Arte Culinario
Instituto Politécnico Loyola (IPL)

Resumo

Perfil profesional

Experiência

Asistente de Chef

De Pablo Alitas

Preparación de platos idénticos siguiendo recetas del menú del establecimiento numerosas veces al día con cuidado constante, atención a los detalles y calidad.. Responsable de lavar, pelar y cortar los ingredientes para preparar platillos en restaurante con un promedio de 500 comensales al día.. Presentación de platos asegurando una imagen ajustada a los requerimientos del restaurante.. Participación en reuniones del departamento para promover actividades del cumplimiento de los objetivos.. Mantenimiento de un ambiente de cocina limpio y seguro.. Uso y mantenimiento adecuado de todos los equipos de cocina.. Esfuerzo centrado en alcanzar la excelencia en el día a día.

Habilidades

Planificación de recetas y menúsPresentación de platos y alimentosHabilidades de gestión y para entrabar relaciones de equipoCapacidades para resolver problemasActitud positiva
Publicado na CazVid - 26 de set. de 2026
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