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elmer
Panadero Full Time
Contato
Competências
Experiencia demostrada en Panadería artesanal y producción integral.
Experiencia demostrada en Facturería y laminados.
Experiencia demostrada en Masa madre y fermentaciones.
Experiencia demostrada en Laminados, hojaldres y bollería.
Experiencia demostrada en Preparación y manejo de masas.
Formação acadêmica
Resumo
Panadero Full Time buscando nuevas oportunidades
Experiência
Panadero / Facturero / Laminador
Elaboración integral de productos de panadería.. Especialización en facturería y laminados.. Preparación, armado y laminado de masas para facturas y productos laminados.. Manejo de hornos, fermentación, producción y control de calidad.. Organización, limpieza e higiene del área de trabajo.
Maestro panadero
Elaboración y horneado de panes, hojaldres y bollería.. Control de calidad, fermentación e higiene alimentaria.. Organización, producción y limpieza del área de trabajo.
Panadero
Producción de panificados y productos de pastelería.. Manejo de hornos y preparación de masas.
Panadero
Elaboración de panes artesanales y masa madre.. Horneado y control de calidad de productos.
Maestro panadero
Elaboración integral de productos de panadería y repostería.. Supervisión de fermentación, cocción y calidad.. Capacitación de personal y control de producción.
Panadero y limpieza
Preparación de masas y horneado de productos.. Limpieza y mantenimiento del sector de trabajo.