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G

Gabriela

Supervisor de producción (áreas carnicería

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Barquisimeto, Lara, Venezuela
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Competências

LiderazgoAvanzado

Habilidad para motivar y coordinar equipos en ambientes de trabajo dinámicos y exigentes.

Control de InventariosAvanzado

Experiencia en gestión de inventarios, optimización de recursos y reducción de mermas en procesos de producción.

Gestión de CalidadIntermedio

Capacidad para supervisar control de calidad en mercancía y garantizar estándares en producción alimentaria.

Planificación y LogísticaIntermedio

Habilidad en administrar logística, pedidos y despacho para mantener disponibilidad y eficiencia.

Trabajo en EquipoAvanzado

Facilidad para coordinar y colaborar con diferentes áreas para alcanzar objetivos comunes.

Formação acadêmica

Bachiller
Liceo Bolivariano “Mario Briceño Iragorry
Ingeniero Agrónomo
UCLA

Resumo

Gerente y supervisor con experiencia en gestión de áreas de carnicería, charcutería y hortalizas. Destacado en control de inventarios, liderazgo de equipos y estrategias de ventas, aportando eficiencia y resultados a las organizaciones.

Principais conquistas

  • Lideré equipos en áreas de carnicería, charcutería y hortalizas, asegurando niveles óptimos de inventario y control de mermas.
  • Implementé estrategias de ventas y gestión de indicadores que contribuyeron a resultados eficientes en varias empresas del sector.
  • Coordine y supervisé procesos de producción, logística y despacho en empresas del rubro alimentos, mejorando la eficiencia operacional.

Experiência

Supervisor de producción (áreas carnicería, charcutería, hortalizas)

Frigorífico la Pollera C.A.
Octubre 2018 - Abril 2020

manejo de pedidos de mercancía, control de calidad de mercancía, control de mermas, control de inventarios, manejo de personal, indicadores de gestión

Supervisor de producción (áreas carnicería, charcutería, hortalizas)

Supercosco C.A.
Junio 2020 - Marzo 2022

manejo de pedidos de mercancía, control de calidad de mercancía, control de mermas, control de inventarios, manejo de personal, indicadores de gestión, coordinación en área de despacho

Gerente de Producción (áreas carnicería, charcutería, hortalizas)

MERKA FUR. C.A.
Mayo 2022 - Junio 2024

control de inventarios, administración de logística y despacho, supervisión de pedidos, llevar rendimientos en el área de producción, mostrar resultados de ventas, estrategias de ventas, manejo de indicadores de gestión

Supervisor de desposte en bovinos y porcinos

MATADERO INDUSTRIAL CENTROCCIDENTAL MINCO
Agosto 2024 - HASTA LA ACTUALIDAD

Habilidades

LiderazgoControl de InventariosGestión de CalidadPlanificación y LogísticaTrabajo en Equipo
Publicado na CazVid - 17 de mai. de 2026
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