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Indiana
Encargada de cocina
Contato
Santo Domingo Este, Santo Domingo Province, Dominican Republic
Disponível na CazVid
Competências
Cocina y GastronomíaAvanzado
Amplia experiencia en preparación de alimentos, gestión de cocina y creación de recetas innovadoras.
Gestión de CocinaIntermedio
Capacidad para organizar y supervisar operaciones culinarias diarias eficientemente.
Trabajo en EquipoIntermedio
Habilidad para colaborar con el personal y garantizar un ambiente laboral armonioso.
Higiene y Seguridad AlimentariaAvanzado
Conocimiento en normas de higiene, asegurando la seguridad y calidad de los alimentos.
Formação acadêmica
Bachiller
Liceo Ramón Emilio
Gastronomía
ITSC
Idiomas
Inglés
Resumo
Profesional en gastronomía con experiencia en restaurantes y servicios de catering, comprometida con la calidad y la innovación culinaria. Hábil en gestión de equipos y optimización de procesos.
Principais conquistas
- Gestión eficiente de la cocina, asegurando la calidad y puntualidad en los servicios
- Implementación de nuevas recetas que aumentaron la satisfacción de los clientes
- Capacitación de personal en técnicas culinarias y normas de higiene
- Optimización de procesos en la cocina, reduciendo desperdicios y costos
Experiência
Encargada de cocina
La cocinita de la abuela
Cocinera
Kachao
Cocinera
Ricon Suizo
Ayudante de Chef
Rancho Steak House
Habilidades
Cocina y GastronomíaGestión de CocinaTrabajo en EquipoHigiene y Seguridad Alimentaria
Publicado na CazVid - 2 de jun. de 2026