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José

Jefe de Operaciones y Producción

Contato

Guayaquil, Guayas, Ecuador
Disponível na CazVid
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Competências

Gestión de planta

Experiencia demostrada en Gestión de planta.

Planificación de producción

Experiencia demostrada en Planificación de producción.

Inventarios y bodegas

Experiencia demostrada en Inventarios y bodegas.

Abastecimiento y exportación de cacao

Experiencia demostrada en Abastecimiento y exportación de cacao.

Mantenimiento preventivo y correctivo

Experiencia demostrada en Mantenimiento preventivo y correctivo.

Formação acadêmica

Ingeniería, Industrial
Universidad de Guayaquil

Resumo

Jefe de Operaciones y Producción buscando nuevas oportunidades

Experiência

Especialista 1

Prefectura de Los Ríos
Jul 2026 - Presente

Asistente de proyecto

Riverside Electrical
Oct 2025 - Jun 2026

Interpreté planos de construcción y especificaciones técnicas para apoyar la ejecución del proyecto.. Revisé discrepancias y cumplimiento de normas de construcción; coordiné aclaraciones con ingenieros, arquitectos y contratistas.

Asistente de proyecto

White Electrical Construction Company
May 2025 - Sep 2025

Analicé planos y dibujos técnicos; identifiqué inconsistencias y apoyé su resolución con los profesionales del proyecto.

Especialista en seguridad y salud laboral

E & A Management Group Inc.
Oct 2024 - Mar 2025

Apoyé la gestión de seguridad laboral en el sitio de LG de Hyundai Motor Group Metaplant America.. Impartí capacitación sobre equipos de protección personal (EPP) y emergencias; supervisé prácticas de seguridad y asesoré sobre riesgos de maquinaria y exposición a sustancias.. Mantuve reportes, estadísticas de seguridad y registros de capacitación para apoyar el cumplimiento normativo.

Coordinador de operaciones - Global Cocoa Trading & Sourcing

Barry Callebaut Group
Mar 2021 - Nov 2023

Dirigí a 58 colaboradores de producción, mantenimiento, estiba y operación de montacargas y minicargador.. Gestioné materias primas e inventarios en bodegas con capacidad para 7.000 toneladas y 3.400 pallets; coordiné mantenimiento preventivo y correctivo.. Planifiqué y controlé una producción diaria de 500 toneladas y el despacho semanal de 100 contenedores.. Implementé 5S y BPM; coordiné embarques, fumigación de lotes, custodia, controles antinarcóticos e inspecciones requeridas.

Comprador sénior

A&D Sánchez Cocoa Export S.A.
Ene 2017 - Ene 2021

Gestioné compras con proveedores a escala nacional, asegurando continuidad de abastecimiento y controlando costos y riesgos de las operaciones.

Gerente general

ASOPROAGRIZON S.A.

Lideré operaciones relacionadas con el producto y el manejo de 6.000 toneladas anuales; supervisé el cumplimiento de requisitos legales del negocio.

Jefe de planta

Agrosánchez Cocoa Export S.A.

Planifiqué y gestioné las operaciones de la planta agroindustrial con un equipo de 20 estibadores.

Jefe de planta

Fabriesmetal
Ene 2004 - Ene 2014

Gestioné proyectos de fabricación y montaje de estructuras metálicas para complejos comerciales, incluidos Riocentro Norte, Paseo Shopping y Mall del Sol.. Supervisé la calidad de fabricación y la seguridad física; coordiné estructuras para pantallas, perchas y carros de despacho.

Habilidades

Gestión de plantaPlanificación de producciónInventarios y bodegasAbastecimiento y exportación de cacaoMantenimiento preventivo y correctivo
Publicado na CazVid - 16 de out. de 2026
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