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Nahuel
Jefe De Cocina
Contato
Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina
Disponível na CazVid
Competências
gastronomía
Experiencia demostrada en gastronomía.
bromatología
Experiencia demostrada en bromatología.
planificación de menús
Experiencia demostrada en planificación de menús.
manejo de paquete Office
Experiencia demostrada en manejo de paquete Office.
Google Drive
Experiencia demostrada en Google Drive.
Formação acadêmica
Licenciado en Nutrición
Universidad Nacional de Córdoba
2019 - 2025
Diplomatura en gestión de la inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 22000, microbiología)
Universidad Tecnológica Nacional
Completado 2025
Carnet de Manipulador de Alimentos
Estudiante de Gastronomía
Instituto Superior Mariano Moreno
2018
Técnico en programación
Colegio Técnico Provincial Olga B. de Arko
Idiomas
inglésfluido (B1.1)
alemánbásico (A1.2)
Resumo
Jefe De Cocina buscando nuevas oportunidades
Experiência
Emprendimiento personal de viandas semanales
Teller Viandas
Feb 2026 - Presente
Prácticas profesionales
Dirección de Calidad Alimentaria
Oct 2024 - Ene 2024
Cocinero
Muy Mucho
Mar 2024 - Ene 2024
Cocinero
Restaurante Villagio
Oct 2018 - Ene 2019
Bachero y cocinero
La Cantina Fueguina de Freddy
Oct 2017 - Presente
Habilidades
gastronomíabromatologíaplanificación de menúsmanejo de paquete OfficeGoogle Drive
Publicado na CazVid - 14 de set. de 2026