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Orlando
Buscando empleo presencial en Barranquilla
Currículo em vídeo
Estilo de cocina y características.
Tengo 22años de experiencia en alta cocina . internacional, centroeuropea ,y latinoamérica.cocina de mar,parrillas argentina brasilera, americana ,antillana, llanera,. Organización de menú carta clásica
Contato
Barranquilla, Atlántico, Colombia
Disponível na CazVid
Competências
Cocina internacionalAvanzado
Aplicó técnicas y conocimientos en cocinas europea, centroeuropea y latinoamericana.
Organización de menúsIntermedio
Diseñó y gestionó cartas de menús tradicionales en entornos de alta gastronomía.
Gestión de equiposIntermedio
Colaboró con equipos diversos en varias cocinas internacionales y multiculturales.
IdiomasIntermedio
Comunicación efectiva en varios idiomas, facilitando la operación en cocinas multiculturales.
Resumo
Chef con 22 años de experiencia en alta cocina internacional y latinoamericana, especializado en menús tradicionales y técnicas multiculturales.
Principais conquistas
- Desarrolló y organizó menús clásicos en entornos de alta cocina.
- Amplia experiencia en cocinas europea, latinoamericana y del Caribe.
- Trabajó en múltiples países, demostrando versatilidad cultural y lingüística.
Habilidades
Cocina internacionalOrganización de menúsGestión de equiposIdiomas
Publicado na CazVid - 17 de mai. de 2026