Rafael

Asistente Personal y Coordinador de Operaciones Remotas

Brindé asistencia directa al propietario en tareas empresariales y personales, incluyendo alquiler de vehículos, reservaciones de hoteles, compras, investigaciones y coordinación de diferentes necesidades.. Monitoreé operaciones de hasta 7 localidades en Estados Unidos, ubicadas en Florida y Nueva York, mediante sistemas de videovigilancia y comunicación digital.. Asumí la supervisión directa de aproximadamente 7 empleados en 3 localidades de Nueva York, dando seguimiento a asistencia, puntualidad, apertura, producción, limpieza, ventas y responsabilidades de cada turno.. Supervisé horas trabajadas, cierres de turno, ventas y cumplimiento de procedimientos para generar información necesaria para pagos y reportes.. Documenté incidencias operativas mediante capturas de pantalla y grabaciones, comunicándolas a la dirección para su seguimiento.. Coordiné remotamente con empleados, contratistas, proveedores y dirección para resolver problemas y completar tareas operativas.. Investigué y gestioné la adquisición de equipos, refrigeradores, exhibidores, baños María, ingredientes, materiales e insumos necesarios para las operaciones.. Participé en la apertura y desarrollo de 3 localidades en Estados Unidos: 2 en Nueva York y 1 en Los Ángeles.. Participé en el desarrollo creativo del concepto Candy Fruit, aportando ideas sobre presentación visual, colores, equipos, distribución y ambiente de las localidades.. Coordiné remotamente con empleados y contratistas la preparación de equipos, materiales y requerimientos necesarios para las aperturas.. Elaboré presentaciones y propuestas comerciales para centros comerciales y posibles nuevas localidades.. Preparé y comuniqué información relacionada con horas trabajadas, salarios, bonos, multas, gastos, pagos a proveedores y resultados operativos.