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zara
Operador Senior
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Competências
Experiencia demostrada en Xetux.
Experiencia demostrada en Valery.
Experiencia demostrada en Ecology.
Formação acadêmica
Idiomas
Resumo
Operador Senior buscando nuevas oportunidades
Experiência
Operador Senior
Coordinar los turnos del personal (cocina, cajas, ventas) y asegurar que el local abra y cierre a tiempo.. Supervisar las materias primas críticas para evitar mermas o quiebres de stock.. Revisar los cierres de caja diarios, controlar los gastos operativos menores y reportar a la gerencia general o dueños.. Capacitar, motivar y evaluar el desempeño del personal a su cargo, resolviendo conflictos internos con justicia.. Asegurar que la comida mantenga siempre el mismo sabor, la temperatura correcta y las normas estrictas de higiene.. Atender situaciones complejas con clientes exigentes o proveedores.. Garantizar la rentabilidad del negocio, la calidad del producto y el desarrollo del personal.
Gerente de tienda
Coordinar los turnos del personal (cocina, cajas, ventas) y asegurar que el local abra y cierre a tiempo.. Supervisar las materias primas críticas (plátanos, quesos e ingredientes de la casa) para evitar mermas o quiebres de stock.. Revisar los cierres de caja diarios, controlar los gastos operativos menores y reportar a la gerencia general o dueños.. Capacitar, motivar y evaluar el desempeño del personal a su cargo, resolviendo conflictos internos con justicia.. Asegurar que la comida mantenga siempre el mismo sabor, la temperatura correcta y las normas estrictas de higiene.. Atender situaciones complejas con clientes exigentes o proveedores.
Vendedora
Maximizar las ventas mediante la sugerencia activa y garantizar que la comida caliente se entregue con la presentación adecuada, respetando el sazón y los estándares del negocio.. Tomar pedidos y registrar minuciosamente las órdenes en el sistema.. Recibir a los comensales con hospitalidad y alegría.
Cajera
Cobrar en efectivo, tarjetas de débito/crédito, pago móvil o divisas de forma rápida y exacta.. Realizar la apertura y el cierre de caja, reportando cualquier discrepancia de inmediato.