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Alejandro
Pizzero
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.
Experiencia demostrada en Aprendizaje rápido.
Experiencia demostrada en Creatividad.
Experiencia demostrada en Puntualidad.
Experiencia demostrada en Compromiso.
Education
Languages
Summary
Pizzero buscando nuevas oportunidades
Experience
Pizzero
Elaboración de pizzas según las recetas del establecimiento y también basada en ideas propias.. Preparación de la masa y los ingredientes según recetas establecidas.. Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo.. Elaboración de rellenos de empanadas y armado de la misma.. Elaboración de faina.. Elaboración de fugazzeta rellena.. Cocción de pizza, empanada, faina y fugazzeta.. Elaboración de pizza a la piedra, al molde y a la parrilla.. Asegurar la calidad y presentación de cada pizza antes de ser entregada.. Preparación de salsa y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.. Control de inventario, reposición de ingredientes y utensilios.. Lavado, cortado y mezcla de ingredientes para cocinarlos.
Dueño • Servicio de barra libre
Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la Barra.. Preparación de cócteles y otras bebidas especiales.. Elaboración de cócteles tradicionales de la carta y de creación propia.. Apoyo en la organización de eventos y reservas.. Realización de pedidos de insumos a proveedores y reabastecimiento de los productos.. Limpieza de los elementos de trabajo y las Barras.. Reposición de los productos y las bebidas faltantes en en las barras.. Organización de las Botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.. Preparación, de la decoración para los tragos.. Realización de pedidos de bebidas, para mantener un nivel de stock adecuado.
Dueño • Pizza party
Elaboración de las pizzas, Cocción de las pizzas.. Preparación del equipo de trabajo.. Elaboración de relleno de empanadas.. Elaboración de empanadas.. Corte de las pizzas.. Creación de Marketing, para la venta del servicio.. Atención al cliente.
Empleado • Palero
Cocción de las Pizzas, Empanada, Fainas y Fugazzeta.. Limpieza del área de trabajo.
Empleado • Ayudante de cocina
Ayudar a los responsables de cocina, en la elaboración y preparación de los alimentos y Platos.. Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo.