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Alexander
Ayudante de cocina con 2 años de experiencia en parrilla y cortes premium
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Competencies
Realiza cortes y preparación de diferentes tipos de carnes y mariscos en la cocina
Utiliza parrillas y técnicas de cocción para preparar carnes premium
Mantiene un entorno de trabajo limpio y organizado durante el servicio
Colabora con el equipo de cocina para la preparación eficiente de platos
Identifica y prepara diferentes cortes de carnes y pescados
Education
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Summary
Ayudante de cocina con 2 años de experiencia en preparación de carnes, mariscos y platos tradicionales.
Key Achievements
- Experiencia en preparación de carnes y mariscos en restaurante de alta calidad
- Responsable de manejo y preparación de diversos cortes de carne y pescados
- Participación en elaboración de platos tradicionales y mariscos
Experience
Ayudante de cocina
Experiencia en parrilla 2 años, Cortes premium:, Carnes, Rebeye, Puyaso / picaña, Fm gold, Lomo costilla, TOMAHAWK, Newyork, posta gallina, filet miñón, Churrasco, Cerdo, Lomo cerdo, Costilla cerdo, Pollo, Pechuga con ala asada, Filete de pollo, Mariscos, Camarón al ajillo, Camarón empanizado,...