Este perfil está escrito em espanhol

Alexander

Ayudante de cocina

Contato

Ciudad Sandino, Managua Department, Nicaragua

Aberto a trabalho remoto

Disponível na CazVid

Contato pela CazVid

Competências

Preparación de carnes y mariscosIntermedio

Realiza cortes y preparación de diferentes tipos de carnes y mariscos en la cocina

Manejo de parrillaIntermedio

Utiliza parrillas y técnicas de cocción para preparar carnes premium

Organización y limpieza en cocinaIntermedio

Mantiene un entorno de trabajo limpio y organizado durante el servicio

Trabajo en equipoIntermedio

Colabora con el equipo de cocina para la preparación eficiente de platos

Conocimiento de cortes y productosIntermedio

Identifica y prepara diferentes cortes de carnes y pescados

Formação acadêmica

Bachiller

Instituto Tecnológico Inatec

Completed 2025

Idiomas

esnativo

Resumo

Ayudante de cocina con 2 años de experiencia en preparación de carnes, mariscos y platos tradicionales.

Principais conquistas

Experiencia en preparación de carnes y mariscos en restaurante de alta calidad
Responsable de manejo y preparación de diversos cortes de carne y pescados
Participación en elaboración de platos tradicionales y mariscos

Experiência

Ayudante de cocina

Restaurante la finca / Restaurante boleros

Experiencia en parrilla 2 años, Cortes premium:, Carnes, Rebeye, Puyaso / picaña, Fm gold, Lomo costilla, TOMAHAWK, Newyork, posta gallina, filet miñón, Churrasco, Cerdo, Lomo cerdo, Costilla cerdo, Pollo, Pechuga con ala asada, Filete de pollo, Mariscos, Camarón al ajillo, Camarón empanizado,...

Habilidades

Preparación de carnes y mariscosManejo de parrillaOrganización y limpieza en cocinaTrabajo en equipoConocimiento de cortes y productos

Publicado na CazVid - 2 de jul. de 2025

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