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Anthony
Asistente de Cocina con experiencia en control de producción y gestión de inventarios
Contact
Competencies
Dominio en técnicas de cocción y manejo de cuchillos para preparación eficiente de platos.
Control riguroso de stock y rotación de productos para optimizar recursos y reducir pérdidas.
Aplicación de buenas prácticas sanitarias en la preparación y manipulación de alimentos.
Habilidad para asesorar y mantener relaciones con clientes, logrando cumplir metas comerciales.
Conocimientos básicos en mecánica para soporte en mantenimiento de equipos y maquinaria.
Education
Summary
Anthony, con experiencia en cocina, control de inventarios y ventas, combina habilidades técnicas y comerciales para optimizar procesos y brindar excelente atención.
Key Achievements
- Supervisión eficiente de procesos en cocina, optimizando tiempos y calidad en Las Manolas Paellas.
- Implementación de controles de inventario que redujeron pérdidas y mejoraron la rotación de productos.
- Asistencia técnica y apoyo directo en la elaboración de platos de alta demanda, asegurando la satisfacción del cliente.
- Mantenimiento de relaciones sólidas con clientes y cumplimiento de metas de venta en roles comerciales.
- Formación en gastronomía y mecánica básica, fortaleciendo habilidades técnicas y operativas.
Experience
Asistente de Chef y Control de Producción
Supervisión directa de los procesos de producción en cocina.. Asistencia técnica al Chef principal en la elaboración de platos de alta demanda.
Auxiliar de Cocina e Inventarios
Ejecución de procesos de cocción y despacho de platos.. Control riguroso de stock y toma de inventarios físicos.. Atención directa al cliente y cierre de ventas.
Vendedor de Productos Especializados
Asesoría comercial y venta de productos para animales y repuestos automotrices.. Mantenimiento de relaciones con clientes y cumplimiento de metas de venta.
Vendedor de Productos Especializados
Asesoría comercial y venta de productos para animales y repuestos automotrices.. Mantenimiento de relaciones con clientes y cumplimiento de metas de venta.