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Damarys
Encargada de Control de Calidad en la Industria Alimentaria
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Competencies
Experiencia en inspección, verificación y control de procesos para garantizar productos seguros y de alta calidad.
Conocimientos sólidos en normativas de higiene, manipulación segura y prevención de contaminaciones alimentarias.
Capacidad para supervisar y optimizar procesos productivos en la industria alimentaria.
Habilidad para entrenar al personal en buenas prácticas y normas de calidad.
Education
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Summary
Encargada del control de calidad en la industria láctea, con habilidades en higiene, manipulación de alimentos y mejora continua, comprometida con la seguridad y calidad del producto.
Key Achievements
- Garantizó el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias en la producción láctea, asegurando la calidad y seguridad del producto.
- Implementó controles en ingredientes y procesos, reduciendo rechazos y mejorando la eficiencia en la línea de producción.
- Capacitó al personal en buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, elevando los estándares de calidad en la empresa.
- Desarrolló procedimientos para verificar fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento, minimizando pérdidas por deterioro.
- Participó en auditorías internas que resultaron en la certificación de calidad del producto.
Experience
Encargada del control de calidad
Control de calidad de los ingredientes y productos elaborados, verificando fechas de caducidad, condiciones de almacenamiento y cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.. Aseguré el orden y limpieza del área de trabajo, optimizando los procesos de producción.
Producción de alimentos de repostería para heladería
Auxiliar de Enfermería
Conocimientos en técnicas básicas de cuidado y atención al paciente, incluyendo toma de signos vitales y asistencia en movilización.. Capacitación en procedimientos de higiene y asepsia para prevenir infecciones y garantizar un ambiente seguro para el paciente.. Desarrollo de habilidades en comunicación efectiva con pacientes y profesionales de la salud para mejorar la calidad asistencial.. Aplicación de protocolos de emergencia y primeros auxilios para responder adecuadamente en situaciones críticas.. Manejo de equipos y materiales médicos fundamentales en el apoyo a enfermería, como catéteres, jeringas y vendajes.