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Diego
Sub Jefe de Zona
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Competencies
Experiencia demostrada en Extracción de espresso.
Experiencia demostrada en Calibración de molino.
Experiencia demostrada en Texturización de leche.
Experiencia demostrada en Limpieza de máquina espresso.
Education
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Summary
Sub Jefe de Zona buscando nuevas oportunidades
Experience
Sub Jefe de Zona
Supervisión de un equipo de 15 operadores en puntos de venta de alimentos.. Coordinación de turnos, inventarios y estándares de atención al cliente.. Resolución de incidencias operativas en contextos de alta demanda.
Entrenador de Personal
Capacitación de nuevos operadores en preparación de alimentos y atención al cliente.. Reclutamiento y distribución de personal nuevo entre los distintos locales.. Desempeño simultáneo como operador, manteniendo continuidad durante la formación.
Operador de Alimentos
Preparación y venta de alimentos en heladerías, food trucks y locales fijos.. Atención directa al cliente y manejo de caja.. Versatilidad operativa en múltiples formatos de food service.
Staff VIP
Manejo de caja y procesamiento de ventas.. Atención personalizada a clientes directamente en sus butacas.. Desempeño como runner, apoyando la coordinación y despacho ágil de pedidos.. Labor de garzón, tomando pedidos y sirviendo alimentos y bebidas en sala premium.