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Erik
Chef y administrador con experiencia en gestión de cocina y atención al cliente
Contact
Competencies
Aplicó conocimientos en cocina internacional en diversas posiciones de chef y encargado
Demostró creatividad en la gestión de menús y soluciones en la cocina
Lideró equipos en entornos de cocina y atención al cliente en diferentes roles
Resolvió desafíos operativos relacionados con suministro y atención al cliente
Education
Languages
Summary
Profesional con experiencia en gestión de cocinas, atención al cliente y administración de suministros.
Key Achievements
- Encargado del servicio en línea y producción en panadería en CAPONATA
- Responsable de planificación y administración en CASSOLETTE
- Gestión de suministros y personal en CASSOLETTE
Experience
Panadero
Encargado del servicio en línea, y de la producción de panadería para el despacho de productos.
Administrador y cajero
Encargado de atender y satisfacer las necesidades del cliente en el servicio de mesas y delivery’s., Preparación de alimentos, Orden, limpieza, Sociabilización con proveedores
Jefe de cocina
Planificar y administrar los suministros para la preparación de alimentos y orden del personal., Responsable de la materia prima y personal de cocina, Cajero encargado de la atención al cliente, Manejo de caja