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Gisela
Dietitian
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
Experiencia demostrada en Nutrisoftware.
Experiencia demostrada en Gestión de servicios de alimentación.
Experiencia demostrada en Elaboración de menús y dietas.
Experiencia demostrada en BPM, HACCP y control de calidad.
Education
Languages
Summary
Dietitian buscando nuevas oportunidades
Experience
Nutricionista
Implementación de BPM. Control documentario y supervisión nutricional. Elaboración de protocolos y capacitación del personal. Supervisión de calidad del servicio alimentario
Nutricionista
Implementación de BPM. Mejora de procesos operativos. Gestión de calidad, almacén y compras. Capacitación y elaboración de manuales
jefa del Departamento de Nutrición
Manejo nutricional de pacientes hospitalizados. Supervisión de dietas y menús. Control de calidad alimentaria y proveedores. Gestión de compras y estadísticas anuales
Nutricionista Consultora
Asesoría nutricional a trabajadores. Atención según exámenes ocupacionales
Nutricionista
Revisión documental y etiquetado. Capacitaciones en instituciones educativas. Gestión de residuos, almacén y BPM
Nutricionista
Atención nutricional y educación alimentaria. Supervisión de concesión de alimentos. Seguimiento del Programa Vida Saludable. Vigilancia nutricional
Nutricionista
Asesoría nutricional empresarial. Charlas y evaluaciones nutricionales
Nutricionista / Jefa de Operaciones
Elaboración de menús y dietas. Capacitación en BPM. Evaluación de proveedores y compras