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J

Jenire

Gerente - Chef

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Caracas, Distrito Federal, Venezuela
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Competencies

Gestión AdministrativaAvanzado

Experiencia en manejo de sistemas administrativos, organización de recursos y supervisión de operaciones.

Operaciones GerencialesAvanzado

Capacidad para coordinar equipos, optimizar procesos y gestionar recursos en ambientes dinámicos.

Atención al Cliente y CajaIntermedio

Habilidad en operación de caja, atención y satisfacción del cliente en entornos de alimentos y bebidas.

Capacitación y Evaluación de PersonalAvanzado

Experiencia en desarrollo de programas de entrenamiento y evaluación para mejorar el rendimiento laboral.

Análisis MeteorológicoIntermedio

Capacidades en análisis y mantenimiento de datos meteorológicos para operaciones militares y civiles.

Education

Diplomado
Universidad Nacional Abierta
T.S.U.
Colegio Universitario de Administración y Mercadeo C.U.A.M.
Completado 2010
Sargento Primero
Escuela Técnica de la Armada Bolivariana de Venezuela
Completado 2004
Chef de Cocina Internacional
Escuela de Cocina High Training Educational Institute
Completado 2017

Summary

Gerente y consultora con experiencia en gestión administrativa, logística, atención al cliente y análisis meteorológico, orientada a optimizar recursos y mejorar resultados.

Key Achievements

  • Optimización de horarios y procesos en Mozzafiato Caffe, mejorando la eficiencia del personal y la atención al cliente.
  • Implementación de sistemas de control de caja, logrando una reducción en errores y pérdidas financieras.
  • Gestión exitosa de beneficios sociales y bienestar en Metro de Caracas, aumentando la satisfacción laboral.
  • Capacitación y evaluación de personal en logística y administración, fortaleciendo equipos de trabajo.
  • Mantenimiento y análisis meteorológico en la Armada, contribuyendo a operaciones navales y de seguridad.

Experience

Gerente - Chef

Mozzafiato Caffe
2019 - 2025

Preparar los horarios de trabajo del personal.. Operar Caja Registradora e impresora fiscal para aceptar pagos de alimentos y bebidas. Cuadre y cierre de caja registradora. Supervisión de prácticas de saneamiento para garantizar que los empleados sigan las normas y reglamentos.. Organizar deberes formales, libro de compras, libro de ventas, actualización de cartelera fiscal, bancos y reporte z.. Coordinar la planificación, el presupuesto de la compra de alimentos y bebidas.. Describir los elementos del menú a los clientes y sugerir productos de atracción.. Analizar recetas para asignar precios a los elementos del menú, según los alimentos, la mano de obra y los costos generales.. Coordinar apertura y cierre del establecimiento.

Consultor Administrativo

Metro de Caracas C.A.
2010 - 2018

Manejo de Sistema SAP, Bienestar Social. Organización, preparación y registros de beneficios para los empleados (bono de alimentación, educación y becas). Bienestar Social. Manejo de equipos de oficina: computadoras, impresoras, scanner, central telefónica y fotocopiadoras.. Manejo de correos electrónicos y comunicaciones para el correcto flujo de información. Coordinación de logística de eventos y ceremonias para la institución. Oficina de Cultura. Recaudación y organización de los documentos respectivo para la importación de materiales metro. Oficina de Compras y Adunas

Sargento Primero

Armada Bolivariana de Venezuela
2004 - 2010

Observar y Analizar los Campos meteorológicos a nivel Nacional. Mantener estadísticas y registros de Campos meteorológicos. Mantenimiento de Campo y equipos meteorológicos. Limpieza y mantenimiento de áreas de trabajo. Entrenamiento de Orden Cerrado. Apoyo para ayudas humanitaria a otros países en momentos de desastres naturales. Actividades Administrativas en orden militar.. Consultor Administrativo en Caja de Ahorro de la Armada (CABISOAR)

Skills

Gestión AdministrativaOperaciones GerencialesAtención al Cliente y CajaCapacitación y Evaluación de PersonalAnálisis Meteorológico
Published on CazVid - Jul 20, 2026
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