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Jonathan
Coordinador de Operaciones en Cooler
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Competencies
Experiencia demostrada en Liderazgo operativo y coordinación de equipos.
Experiencia demostrada en Logística y cadena de frío.
Experiencia demostrada en Calidad e inocuidad agroalimentaria.
Experiencia demostrada en KPIs y mejora continua.
Experiencia demostrada en Gestión de crisis operativas.
Education
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Summary
Coordinador de Operaciones en Cooler buscando nuevas oportunidades
Experience
COORDINADOR DE OPERACIONES EN COOLER
Supervisión de operaciones de enfriamiento, embarque y cadena de frío para exportación de berries frescas.. Manejo operativo de temporadas de hasta 500,000 cajas anuales y picos aproximados de 7,000 cajas diarias.. Coordinación operativa entre logística, calidad, producción y embarques para continuidad operativa.. Manejo de incidencias críticas relacionadas con cadena de frío, transporte y operación.. Elaboración de reportes operativos mediante Excel y Power BI.
COORDINADOR DE OPERACIONES
Coordinación de equipos operativos directos e indirectos en procesos de recepción, calidad y embarque.. Supervisión de operación diaria de 7 a 10 toneladas de fresa proceso.. Seguimiento de KPIs relacionados con productividad, rendimiento y mermas.
COORDINADOR OPERATIVO Y COMERCIAL
Coordinación operativa de zonas productivas en Arandas, Ziracuaretiro y Jocotepec.. Liderazgo de equipos operativos y coordinación logística de recolección, transporte y entrega de fruta fresca.. Gestión operativa de 10 a 15 toneladas diarias de fresa fresca y operación complementaria de zarzamora y frambuesa en temporada.. Participación en negociación con productores y clientes, atención de inconformidades y seguimiento operativo.. Administración de estimaciones, control de kilos y soporte documental para facturación y pagos.. Operación autónoma con toma de decisiones directas sobre ejecución diaria y recursos operativos.
ENCARGADO DE LOGÍSTICA Y CALIDAD
Inicio profesional en inspección y control de calidad de fruta fresca.. Participación en recepción de fruta, control de temperaturas, empaletizado y embarques.. Supervisión operativa de recepción de hasta 5,000 cajas de fresa en temporada alta.. Desarrollo de experiencia en logística agroindustrial y operación postcosecha.