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Jonathan
Coordinador de Operaciones en Cooler
Contato
Competências
Experiencia demostrada en Liderazgo operativo y coordinación de equipos.
Experiencia demostrada en Logística y cadena de frío.
Experiencia demostrada en Calidad e inocuidad agroalimentaria.
Experiencia demostrada en KPIs y mejora continua.
Experiencia demostrada en Gestión de crisis operativas.
Formação acadêmica
Idiomas
Resumo
Coordinador de Operaciones en Cooler buscando nuevas oportunidades
Experiência
COORDINADOR DE OPERACIONES EN COOLER
Supervisión de operaciones de enfriamiento, embarque y cadena de frío para exportación de berries frescas.. Manejo operativo de temporadas de hasta 500,000 cajas anuales y picos aproximados de 7,000 cajas diarias.. Coordinación operativa entre logística, calidad, producción y embarques para continuidad operativa.. Manejo de incidencias críticas relacionadas con cadena de frío, transporte y operación.. Elaboración de reportes operativos mediante Excel y Power BI.
COORDINADOR DE OPERACIONES
Coordinación de equipos operativos directos e indirectos en procesos de recepción, calidad y embarque.. Supervisión de operación diaria de 7 a 10 toneladas de fresa proceso.. Seguimiento de KPIs relacionados con productividad, rendimiento y mermas.
COORDINADOR OPERATIVO Y COMERCIAL
Coordinación operativa de zonas productivas en Arandas, Ziracuaretiro y Jocotepec.. Liderazgo de equipos operativos y coordinación logística de recolección, transporte y entrega de fruta fresca.. Gestión operativa de 10 a 15 toneladas diarias de fresa fresca y operación complementaria de zarzamora y frambuesa en temporada.. Participación en negociación con productores y clientes, atención de inconformidades y seguimiento operativo.. Administración de estimaciones, control de kilos y soporte documental para facturación y pagos.. Operación autónoma con toma de decisiones directas sobre ejecución diaria y recursos operativos.
ENCARGADO DE LOGÍSTICA Y CALIDAD
Inicio profesional en inspección y control de calidad de fruta fresca.. Participación en recepción de fruta, control de temperaturas, empaletizado y embarques.. Supervisión operativa de recepción de hasta 5,000 cajas de fresa en temporada alta.. Desarrollo de experiencia en logística agroindustrial y operación postcosecha.